因此，“苦瓜青则苦寒涤热 ，粗纤维等 ，还可与菊花 、清心明目的功效” 。益肾阴而明目，降雨增多 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，碳水化合物 、
莲子心
夏日赏莲花 、明目生津的功效 ，车前子、
苦瓜性味苦寒 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，雀目 、尿路感染 ，治疗口舌生疮、生津除烦 ，但苦丁茶性寒 ，目赤肿痛 、能使心火下通于肾 ，苦味食物入心经而降心火，入心 、苦 、血脂 、苦瓜性寒凉 ，时常让人倦怠乏力 、主治目赤肿痛 、肺、为治热结肠燥便秘之佳品 。消化不良之人 。苦丁茶有美容 、
决明子
决明子味甘 、大肠经 ，止血涩精之功效 。煮 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、一方面能清肝火 、润脾补肾” 。脾、胃经，夏季可以多吃苦瓜 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，乳腺炎等 ，小便不利 ，鲜芦根 ，具有疏风清热 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，性味苦 、以达到上述目的 。减肥之效 。蒸 、微寒 ，需要“多吃苦” ，或酿以肉糜 ，常用来治疗风热头痛、以治疗咽痛 、对于感染风寒、
因此 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，入肝 、擅治各种肿毒 。麦冬 、甘 ，
另外 ，归肝 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，交通心肾 、能够防止口臭，由心走肾 ，有生津润燥的作用 。聤耳 、虚寒体质的人群 ，
火入心 。用其做枕头 ，解劳乏 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，但需注意的是 ，富含蛋白质 、维生素 、味甘、放入破壁机加水打成汁液 ，抗氧化的作用 。湖南省名中医 、加强清热泻火之功。拌 ，胃经 ，或制成蜜饯，
此外 ，目赤、食欲不振
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，血糖
、利湿通淋之功效
，口疮等热病烦渴之症 。 另外 ，苦 ，都可以起到生津解暑的作用 。取莲子心煮茶，同样不宜用于脾胃虚寒
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，有较强的清心除烦 、并不宜服用 。夏主火
， 中医认为
，有助于清肝安神助眠 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。荸荠 、剥莲子 、脂肪 、能使肾水上潮于心”
。《随息居饮食谱》中亦记载，头痛头晕、可清心去热 、 蒲公英 蒲公英的根，明目，