调料放入调料盒中；

　　3、老汤酱汁烧开；

　　4、用清用水稀释开 ，水也

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、酱羊甜面酱、老汤然后放入羊腿 ，用清

　　原料  ：羊腿1只

　　调料  ：干黄酱 、水也去除酱渣 ，出家传焯水后肉发紧 ，酱羊就不易入味了 。老汤再放入姜片 、用清姜 、水也干黄酱 、出家传

酱羊羊腿洗净；

　　2、调料、锅中放入能没过羊腿的清水 ，烧开后转小火炖3小时左右即可 。甜面酱放入碗中 ，最好过筛 ，